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■吉鳥の理念

吉鳥の作る店は「大衆」のためのもの。常に飲食について探求しながら、店作りを行います。

■会社概要
会社名 株式会社吉鳥
代表者名 代表取締役 宇田 利郎
創業 1992年(平成4年)12月
設立 1993年(平成5年)6月
資本金 1000万円
事業内容 飲食店経営・プロデュース・独立開業支援およびコンサルタント業
従業員数 社員:25名、アルバイト:55名
所在地 大阪府大阪市浪速区幸町2-6-2 2階

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■沿革
1992年(平成4年) 第1号店「吉鳥 難波元町店」を開業。
1993年(平成5年) 「吉鳥チェーン本部」を設立、のれん分けシステムを開始以来、全国各地へ続々と店舗をオープンさせる。
2013年(平成25年) 吉鳥チェーン本部(株式会社 吉鳥)現在も店舗展開中、現在に至る。

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